Beschreibung

Vorspeisen

Scheiben von Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto, Ruccola und Oliven
Gegrillte Paprika, Zucchini, Auberginen und Champignons in Kräuteröl
Luftgestrockneter Schinken auf süßen Melonenspalten
Fingerfood-Variationen mit zweierlei Crepesroulade
Bruschetta nebst Tapenade, Bärlauchpesto und Tomatendipp
Wassermelonensalat mit Fetakäse
Reichhaltige Baguettewahl sowie Butter

Hauptspeisen

Geschwenkte Streifen vom Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Curryrahmsauce
Thüringer Mutzbraten mit Majoran
Fischpotpurri, dazu Gemüse und Rieslingsauce
Mini-Hackbällchen in feuriger roter Sauce
Lasagne Bolognese
Vegetarische Pastaauswahl
Kartoffelgratin, Kräuterspätzle
Bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise

Dessert

Panna-Cotta von Kinder-Schokolade an Erdbeeren
Fruchtiges Mousse mit Oreo-Topping
Fruchtiger Obstsalat mit frischer Mango und Minze
Kleine Käseauswahl mit Weintrauben