Hier finden Sie unsere Buffetvorschläge

Wählen Sie aus vielen unterschiedlichen Angeboten für Ihre individuelle Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie Ihr Buffet auch einzeln zusammenstellen.
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Kalte Buffets

Buffet "Thüringen"

  • Räucherlachs und Gravedlachs mit gefüllten Kaviareiern
  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Schinken- und Bratenplatte mit saurem Gemüse
  • Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
  • frisches Schweinemett mit Zwiebelringen
  • Bauern-Schlachteauswahl
  • Crépesroulade mit Frischkäse und Schinken neben Hackfleischbällchen mit Dipp
  • Geflügelsalat mit Obst
  • Knackiger Salat von grünen Bohnen
  • Schichtsalat
  • Reichhaltige Brotauswahl und Butter

16,00 € p. P.

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Buffet "Mediterran"

  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Spanischer Coppa an Zuckermelone
  • Antipasti (eingelegtes Gemüse)
  • Französische Käseauswahl mit Trauben
  • Geräucherte Hänchenbrust an Orangensalat
  • Marinierte Hähnchenunterschenkel
  • Eingelegte Garnelen auf Blattsalat
  • Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse und Oliven
  • Rahmennudelsalat mit frischen Bambussprossen und Putenspießchen
  • Geflügel-Ananassalat
  • Baguette-Variation und verschiedene Butter

16,00 € p. P.

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Warme Buffets

Buffet "Ratsherren"

  • Spießbraten mit Rotweinjus
  • Putengeschnetzeltes mit Ananas
  • Geschmorter Rinderbraten mit Pilzen
  • Kräuterschupfnudeln und Rosmarinkartoffeln
  • Gemüseauswahl

18,00 € p. P.

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Buffet "Gaumenfreude"

  •   Fleischbällchen in feuriger Sauce
  •   Putengeschnetzeltes süß-sauer
  •   Thüringer Mutzbraten mit Schwarzbier Sauce
  •   Basmatireis und Kartoffelgratin
  •   Gemüseauswahl

18,00 € p. P.

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Buffet "Festtag"

  •   Rinderrouladen Hausfrauenart
  •   Wildbraten mit Preiselbeeren
  •   Gefüllter Schweinerücken mit Rahmpilzen
  •   Ananas-Rotkohl
  •   Kleine Thüringer Klöße
  •   Petersilienkartoffeln
  •   Gemüse

19,00 € p. P.

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Langjährige Erfahrung

Seit über 20 Jahren sind wir Ihr zuverlässiger Caterer mit Herz und Seele.

Abwechslungsreiche Küche

Bei uns finden Sie große Auswahl und hochwertige Zutaten aus der Region.

Kreativität und Engagement

Egal, welche Veranstaltung Sie planen, wir unterstützen Sie mit den richtigen Ideen.

Faire und transparente Preise

Sie bestimmen, was geliefert wird. Mit unserem Angebot haben Sie die Kosten stets im Blick.

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Wir haben Ihnen eine Übersicht mit häufig gestellten Fragen erstellt. Hier finden Sie Antworten rund um Lieferung, Rückgabe und Bezahlung.
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