Hier finden Sie unsere Buffetvorschläge

Wählen Sie aus vielen unterschiedlichen Angeboten für Ihre individuelle Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie Ihr Buffet auch einzeln zusammenstellen.
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Kalte Buffets

Klassisches kaltes Buffet

  • Auswahl von Räucherfischen
  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Schinken- und Bratenplatte mit saurem Gemüse
  • Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
  • frisches Schweinemett mit Zwiebelringen
  • Bauernsülze mit Remouladensauce
  • Griechischer Bauernsalat
  • Geflügelsalat
  • Blumenkohlsalat
  • Schichtsalat
  • Reichhaltige Brotauswahl und Butter

15,00 € p. P.

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Mediterranes kaltes Buffet

  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Spanischer Coppa an Zuckermelone
  • Antipasti (eingelegtes Gemüse)
  • Französische Käseauswahl mit Trauben
  • Geräucherte Putenbrust an Orangensalat
  • Marinierte Hähnchenunterschenkel
  • Eingelegte Garnelen auf Blattsalat
  • Lauch-Avocado-Salat
  • Glasnudelsalat mit frischen Bambussprossen
  • Geflügel-Ananassalat
  • Baguette-Variation und verschiedene Butter

15,00 € p. P.

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Warme Buffets

Vorschlag 13

  • Kassler im Brotteig
  • Schweinehaxen mit Sauerkraut
  • Putengeschnetzeltes in Champignonsauce
  • Röstkartoffeln und Butterspätzle
  • Gemüseauswahl

16,00 € p. P.

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Vorschlag 14

  • Spießbraten mit Rotweinjus
  • Putensteak “Hawaii” mit Ananas und Käse
  • Geschmorter Rinderbraten mit Pilzen
  • Kräuterschupfnudeln und Rosmarinkartoffeln
  • Gemüseauswahl

16,00 € p. P.

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Vorschlag 15

  •   Fleischbällchen in feuriger Sauce
  •   Putengeschnetzeltes süß-sauer
  •   Schweinesteak au four (überbacken mit Ragout fin)
  •   Basmatireis und Kartoffelgratin
  •   Gemüseauswahl

16,00 € p. P.

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Vorschlag 16

  •   Gefüllte Pasta mit Kräutersauce
  •   Zwiebelfleisch Schweinenacken
  •   Hähnchenbrust auf Rahmchampignons
  •   Petersilienkartoffeln und Schupfnudeln
  •   Gemüseauswahl

16,00 € p. P.

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Vorschlag 17

  •   Mutzbraten mit Sauerkraut
  •   Gebratener Lachs auf Lauchgemüse
  •   Putenspieße mit Paprika und Ananas
  •   Röstkartoffeln und Serviettenknödel
  •   Gemüseauswahl

16,00 € p. P.

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Vorschlag 18

  •   Rinderrouladen Hausfrauenart
  •   Wildbraten mit Preiselbeeren
  •   Gefüllter Schweinerücken mit Rahmpilzen
  •   Ananas-Rotkohl
  •   Kleine Thüringer Klöße
  •   Petersilienkartoffeln
  •   Gemüse

17,00 € p. P.

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Langjährige Erfahrung

Seit über 20 Jahren sind wir Ihr zuverlässiger Caterer mit Herz und Seele.

Abwechslungsreiche Küche

Bei uns finden Sie große Auswahl und hochwertige Zutaten aus der Region.

Kreativität und Engagement

Egal, welche Veranstaltung Sie planen, wir unterstützen Sie mit den richtigen Ideen.

Faire und transparente Preise

Sie bestimmen, was geliefert wird. Mit unserem Angebot haben Sie die Kosten stets im Blick.

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