Hier finden Sie unsere Buffetvorschläge

Wählen Sie aus vielen unterschiedlichen Angeboten für Ihre individuelle Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie Ihr Buffet auch einzeln zusammenstellen.

Kalte Buffets

  • Auswahl von Räucherfischen
  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Schinken- und Bratenplatte mit saurem Gemüse
  • Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
  • frisches Schweinemett mit Zwiebelringen
  • Bauernsülze mit Remouladensauce
  • Griechischer Bauernsalat
  • Geflügelsalat
  • Blumenkohlsalat
  • Schichtsalat
  • Reichhaltige Brotauswahl und Butter

14,00 € p. P.

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  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Spanischer Coppa an Zuckermelone
  • Antipasti (eingelegtes Gemüse)
  • Französische Käseauswahl mit Trauben
  • Geräucherte Putenbrust an Orangensalat
  • Marinierte Hähnchenunterschenkel
  • Eingelegte Garnelen auf Blattsalat
  • Lauch-Avocado-Salat
  • Glasnudelsalat mit frischen Bambussprossen
  • Geflügel-Ananassalat
  • Baguette-Variation und verschiedene Butter

14,00 € p. P.

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Warme Buffets

  • Kassler im Brotteig
  • Schweinehaxen mit Sauerkraut
  • Putengeschnetzeltes in Champignonsauce
  • Röstkartoffeln und Butterspätzle
  • Gemüseauswahl

14,00 € p. P.

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  • Spießbraten mit Rotweinjus
  • Putensteak “Hawaii” mit Ananas und Käse
  • Geschmorter Rinderbraten mit Pilzen
  • Kräuterschupfnudeln und Rosmarinkartoffeln
  • Gemüseauswahl

14,00 € p. P.

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  •   Fleischbällchen in feuriger Sauce
  •   Putengeschnetzeltes süß-sauer
  •   Schweinesteak au four (überbacken mit Ragout fin)
  •   Basmatireis und Kartoffelgratin
  •   Gemüseauswahl

14,00 € p. P.

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  •   Gefüllte Pasta mit Kräutersauce
  •   Zwiebelfleisch Schweinenacken
  •   Hähnchenbrust auf Rahmchampignons
  •   Petersilienkartoffeln und Schupfnudeln
  •   Gemüseauswahl

14,00 € p. P.

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  •   Mutzbraten mit Sauerkraut
  •   Gebratener Lachs auf Lauchgemüse
  •   Putenspieße mit Paprika und Ananas
  •   Röstkartoffeln und Serviettenknödel
  •   Gemüseauswahl

14,00 € p. P.

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  •   Rinderrouladen Hausfrauenart
  •   Wildbraten mit Preiselbeeren
  •   Gefüllter Schweinerücken mit Rahmpilzen
  •   Ananas-Rotkohl
  •   Kleine Thüringer Klöße
  •   Petersilienkartoffeln
  •   Gemüse

14,00 € p. P.

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