Beschreibung

— Vorspeisen —

• Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Tomatenpesto und Oliven
• Anti Pasti von Auberginen, Zucchini, bunter Paprika und Champignons
• Käsecrepesroulade, Rote-Beete-Pralinen, gefüllte Eier mit Senfcreme, Blätterteigpasteten
• Knackiger Apfel-Gurkensalat
• Couscoussalat mit pikantem Gemüse
• Frühlingssalat
• Brotsortiment und Butter

— Hauptspeisen —

• Krosse Schupfnudel-Gemüsepfanne
• Rotbarbenfilet auf Ratatouille
• Saftige Veggie-Frikadellen
• Käsespätzle aus dem Ofen mit Röstzwiebeln
• Mediterrane Gemüsepizza

— Dessert —

• Reichhaltige Fingerobstauswahl
• Milchreisterrine mit süßen Kirschen
• Himbeer-Mascarponecreme
• Zartbitteres Mousse au Chocolat
• Käsesortiment mit süßen Trauben