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Gourmet Dietzel - Catering & Partyservice in Jena Weimar Apolda > Produkte > Themenbuffet > Das Buffet für Gourmets
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Das Buffet für Gourmets

23,00 € inkl. MwSt.

Unser Buffet für Gourmets besteht insgesamt aus zehn Vorspeisen, sechs Hauptspeisen und fünf Desserts. Beispielsweise aus pochierten Lachsfilet auf grüner Sauce und Lachsröllchen als Vorspeise. Als Hauptspeise servieren wir Ihnen gegrilltes Schweinefilet auf Kräuterchampignons. Schoko-Panna-Cotta mit Mangomark als Nachspeise rundet das Buffet für Gourmets ab.

Mindestanzahl 20 Personen.

Es sind auch kleinere Abnahmemengen möglich. Nehmen Sie dazu gern Kontakt zu uns auf.

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Artikelnummer: 1008 Kategorie: Themenbuffet Schlagwörter: Themenbuffet, Buffetvorschlag, Buffet für Gourmets
  • Beschreibung

Beschreibung

Vorspeisen

Pochiertes Lachsfilet auf grüner Sauce und Lachsröllchen
Schinkenvariation an Melone
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
Gebratenes Roastbeef an Remouladensauce
Antipasti (eingelegtes Gemüse)
Fingerfood-Variationen
Marinierte Garnelen auf buntem Reissalat
Linsensalat
Tomatensalat
Reichhaltige Brotauswahl und Butter

Hauptspeisen

Gegrilltes Schweinefilet auf Kräuterchampignons
Gefülltes Hähnchenbrustfilet auf Schmorgemüse
Schweinesteak mit Ragout fin überbacken
Roulade vom Lachs und Zander auf Blattspinat und Safransauce
Gebratene Kartoffelperlen, Kroketten, Tomatenreis
Bunte Gemüseauswahl mit Sauce hollandaise

Dessert

Käseauswahl mit Trauben
Schoko-Panna-Cotta mit Mangomark
Himbeer-Mascarponecreme
Geschnittenes frisches Obst
Zweifarbiges Mousse au Chocolat

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