Hier finden Sie unsere Buffetvorschläge
Wählen Sie aus vielen unterschiedlichen Angeboten für Ihre individuelle Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie Ihr Buffet auch einzeln zusammenstellen.
Kalte Buffets
- Räucherlachs und Gravedlachs mit gefüllten Kaviareiern
- Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
- Schinken- und Bratenplatte mit saurem Gemüse
- Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
- frisches Schweinemett mit Zwiebelringen
- Bauern-Schlachteauswahl
- Crépesroulade mit Frischkäse und Schinken neben Hackfleischbällchen mit Dipp
- Geflügelsalat mit Obst
- Knackiger Salat von grünen Bohnen
- Schichtsalat
- Reichhaltige Brotauswahl und Butter
19,00 € p. P.
- Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
- Spanischer Coppa an Zuckermelone
- Antipasti (eingelegtes Gemüse)
- Französische Käseauswahl mit Trauben
- Geräucherte Hänchenbrust an Orangensalat
- Marinierte Hähnchenunterschenkel
- Eingelegte Garnelen auf Blattsalat
- Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse und Oliven
- Rahmennudelsalat mit frischen Bambussprossen und Putenspießchen
- Geflügel-Ananassalat
- Baguette-Variation und verschiedene Butter
19,00 € p. P.
Warme Buffets
- Spießbraten mit Rotweinjus
- Putengeschnetzeltes mit Ananas
- Geschmorter Rinderbraten mit Pilzen
- Kräuterschupfnudeln und Rosmarinkartoffeln
- Gemüseauswahl
21,00 € p. P.
- Fleischbällchen in feuriger Sauce
- Putengeschnetzeltes süß-sauer
- Thüringer Mutzbraten mit Schwarzbier Sauce
- Basmatireis und Kartoffelgratin
- Gemüseauswahl
21,00 € p. P.
- Rinderrouladen Hausfrauenart
- Wildbraten mit Preiselbeeren
- Gefüllter Schweinerücken mit Rahmpilzen
- Ananas-Rotkohl
- Kleine Thüringer Klöße
- Petersilienkartoffeln
- Gemüse
22,00 € p. P.
Ihre Fragen an Gourmet Catering
Wir haben Ihnen eine Übersicht mit häufig gestellten Fragen erstellt. Hier finden Sie Antworten rund um Lieferung, Rückgabe und Bezahlung.
Wichtiger Hinweis für Gäste mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten:
Wir berücksichtigen Allergien und Unverträglichkeiten gerne bereits bei der Planung Ihres Caterings. Bitte informieren Sie uns möglichst frühzeitig über besondere Ernährungsanforderungen. In vielen Fällen können wir Rezepte entsprechend anpassen oder geeignete Alternativen anbieten.
Bitte beachten Sie jedoch, dass wir ein Cateringbetrieb sind und unsere Speisen im Rahmen cateringtypischer Arbeitsabläufe hergestellt, gelagert, transportiert und vor Ort angerichtet werden. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir daher eine Kreuzkontamination mit Allergenen (z. B. durch gemeinsame Arbeitsbereiche, Geräte, Transportbehälter oder unvermeidbare Umwelteinflüsse) nicht vollständig ausschließen.
Aus diesem Grund können wir keine Garantie für eine vollständige Allergenfreiheit oder Spurenfreiheit unserer Speisen übernehmen.
Für Personen mit schweren oder lebensbedrohlichen Lebensmittelallergien empfehlen wir dringend, vor der Bestellung bzw. vor dem Verzehr persönlich mit uns Kontakt aufzunehmen. Gemeinsam prüfen wir, ob wir Ihre individuellen Anforderungen im konkreten Einzelfall erfüllen können. Sollte dies nicht mit der erforderlichen Sicherheit möglich sein, werden wir dies offen kommunizieren.